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酱油是国内的一种传统调味品，通常以塑料袋或瓶装的形式进行灌装，其保质期长短对于包装整体密封性能来说是重要的。
为了帮助食品企业有效解决产品泄漏、变质等质量问题和生产过程中参数设置的技术问题，采用真空测漏仪测试酱油PE黑白膜包装的整体密封性能，重点介绍了测试的基本流程和试验原理。
1.意义
酱油的原料是植物蛋白和淀粉，因此酱油容易发霉，尤其是在夏季，必须在低温凉爽的环境中储存。除了塑料或玻璃瓶外，酱油也是一种常见的塑料袋。
文中以酱油PE黑白膜包裝为例子剖析包裝总体密封性难题。包装密封性，就是指包装袋密封性的可信性，假如酱油包装的密封性较差，在流通、存储全过程中因包裝漏液、损坏，容易导致酱油出現霉变、味觉变差等质量问题，因此在货架期内必须确保商品的密封性好，才可以降低公司因包装密封性难题而遭受的较大风险性和经济损失。
2.执行标准。
GB/T15171-1994《软包装密封性能试验方法》主要用于检测包装密封性能。
3.样品试验。
酱油塑料包装袋成品由某食品厂提供。
4.试验设备。
岳信仪器真空测漏仪。
4.1测试原理。
通过真空测漏仪真空室进行抽真空，使浸入真空室水中的样品产生内外压差，检查样品是否漏气，从而判断样品的密封性能；或者通过真空测漏仪真空室抽真空，使样品产生内外压差。通过观察样品膨胀和释放真空后样品形状的恢复来判断样品的密封性能。
4.2真空测漏仪适用范围。
适用于整体密封性试验，如塑料袋.瓶.管.罐.盒等。
适用于整体密封试验，如玻璃瓶.管.罐.盒等。
适用于整体密封试验，如金属瓶.管.罐.盒等。
用于纸塑复合袋.盒状包装的密封性测试。
符合国内标准GB/T 15171及美国标准ASTM D 3078的要求。
4.3真空测漏仪参数。
真空度：0~-90KPa。
真空室的有效尺寸有三种可供选择，分别为270mm(直径)×250mm(高)、360mm(直径)×585mm(高).460mm(直径)×330mm(高)。
5.测试过程。
(1)在真空室的水中浸入样品。
(2)盖上密封盖，设定真空压力参数和保压时间。
(3)打开真空泵，开始抽真空，按真空测漏仪上的开始键，开始测试。
(4)观察包装表面在抽真空过程中或压力过程中是否有连续的气泡。
6.测试结果。
在-90KPa下，酱油的3个成品包装袋的密封性能测试结果不泄漏。
7.结论
从以上结果来看，所测试的酱油PE黑白膜包装整体密封性能较好。真空测漏仪用于测试成品包装的密封性能，操作简单，耗时短。高效率，减少人工操作的误差，能准确反映酱油的密封性能。
岳信仪器-专注于真空测漏仪的研发和生产，期待与您的每一次沟通。
本文为大华彩票原创文章，未经许可，不得转载。
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